viernes, 12 de diciembre de 2014

Viviendo Paleo!


Hace 12 kilos decidí cambiar las cosas, si bien siempre he sido muy delgada y todo el mundo me decía que no se me notaban los 14 kilos que me había ganado en los últimos 2 años, será que por lo alta se distribuyeron a lo largo jejeje. Yo si los sentía, desde el hecho de haber tenido que cambiar la ropa por 2 tallas mas hasta el cansancio al caminar. Soy resistente a la insulina con síndrome de ovarios poliquísticos, como cientos de miles de mujeres. Hasta me salió barriga!

Entonces decidí ir con todo para perder buena parte de los 14 kilos extra y comparto mi plan de acción.

1 - Fuí al médico, me busqué un muy buen endocrino, ademas el tipo está buenísimo lo cual para mi es inspirador y colirio para mis ojos en cada consulta: Ludwig Jonhson atiende en El Rosal, las citas tardan 1 - 2 meses.

http://ludwigjohnson.blogspot.com/


2 - Me compré un orbitrek, aunque muchos ya lo tienen y se ha convertido en un simple perchero caro, les digo que usarlo a diario así sean 10min ayudan a marcar la diferencia.


3 - Me inscribí en un gimnasio, escogí Evolution Pilates por la cercanía con mi casa.
La actividad física debe ser fácil incorporar a tu rutina, sino terminas abandonando muy rápido, yo iba 1 hora, 2 veces por semana de 7:30 a 8:15 am, abandoné al llegar al peso deseado y comenzar las vacaciones escolares, pero ahora comienzo en el golds gym del recreo, un poco mas grande y con mas variedad de actividades.

http://www.evolutionpilatesestudios.com/
http://www.goldsgym.com.ve/


4 - Me compré tres paquetes de masajes reductores, pues si, mi tolerancia al dolor es bastante baja así que realmente duele muchísimo pero notas la diferencia en cada sesión.
1 - 2 sesiones por semana la primera ronda fué desde encima de las rodillas hasta debajo de los senos, las siguientes dos barriga y muslos.
Cada sesión incluía al menos 3 masajes diferentes entre: carboxiterapia, vacuumterapia, radiofrecuencia, drenaje linfático, ultracavitación, ultrasonido.
Y estuve usando faja completa desde que comencé con los masajes hasta 2 semanas luego de terminarlos. Perdí mas de 10cm en la cintura. Bajé 2 tallas!


5 - Puse en practica las recomendaciones médicas y cambié mis hábitos alimenticios, comencé a vivir paleo. Eliminé jugos, refrescos, pastas, arroz, arepas, pan y dulces en general.

y qué comer entonces? estas han sido mis opciones:

Desayunos: huevos en todas sus presentaciones y formas: tortillas de atún o vegetales (berro, acelga, espinacas, cebolla y pimentos, cebolla y tomates, ...), revueltos, fritos, panquecas de plátano muy maduro (sin harina), sandwich de berenjena (en lugar de pan, berenjena), salchichas (pavo y pollo, alemanas, polacas) …

Almuerzos: pollo, pescado, cerdo, carne en cualquier presentación, acompañado de ensaladas, calabacín, berenjenas, plátano, espárragos con un toque de aceite de oliva o al natural.
Me gusta mucho el pollo en tiras sofrito con cebolla y pimentón.
Con frecuencia acompaño las comidas con tajadas, plátano al horno o sancochado.

Meriendas: puñado de almendras al natural, a veces cambio por otros frutos secos, gelatina yelight o sonrisa diet, chocolate > 65% de cacao.

Cenas: cremas de una o varias verduras, a mi me gusta mucho la de auyama con queso parmesano, pollo o pescado en cualquier presentación.

Qué tomar para acompañar las comidas o durante el día? Agua, agua y más agua, pero si siento que necesito algo con sabor, entonces cualquier té (verde, blanco, rojo) frío o caliente, pero sin azúcar.


A la segunda consulta con Ludwig ya había perdido 5 kilos, y me permitió incluir frutas en el desayuno, igual solo lo hago ocasionalmente con frutas que me encantan cuando están de temporada: fresas, cambur manzano, piñas, lechoza,...

Hoy a 12 kilos menos, soy menos estricta, si voy a una reunion igual como tequeños, pizza, quesillo, siempre me como la torta más aún si es de chocolate, tomo refrescos o jugos, solo que comer estas cosas se han vuelto muy ocasionales y no mi día a día.


Vive Paleo!

martes, 9 de diciembre de 2014

el sexo débil?


Quien invento el termino de sexo débil seguramente fue un hombre, y lo digo porque los hombres no pasan por:

- Ser mujer: Síndrome Pre menstrual, esto es una explosión de hormonas que te hacen cambiar de estado de animo en un abrir y cerrar de ojos, sientes dolor, presión, incomodidad, malestar general, …
- Ser madre: parir un hijo o pasar por una cesárea
- Ser coqueta: caminar con tacones altos por horas, masajes reductores (carboxiterapia, vacuumterapia, drenaje linfatico, …)

La lucha de mujeres ha sido incesante por alcanzar igual de derechos con los hombres,
durante años se nos ha llamado el sexo débil, pero realmente lo somos?

Las mujeres en esta época estamos en la constante búsqueda de equilibrio entre las exigencias de la vida moderna y lo que nos inculcaron de la generación pasada, por un lado ser profesional, mantenerse realizando estudios y capacitación continua, empresaria o emprendedora pero por otro lado las exigencias/insinuaciones/solicitudes de la familia, amigos, sociedad en general de esperar que te cases, tengas hijos, una casa impecable y hasta una mascota, sea perro, gato, pez, ave...

A todo lo anterior le sumamos el factor de la edad, que una vez que pisas los 30 te echas unos kilos demás y si no tomas acciones preventivas y correctivas a tiempo, entonces se pueden convertir en un verdadero problema de autoestima.

Unas logramos ser profesionales, otras perfectas amas de casa, muchas nos tocas asumir los dos roles.
Unas se casan, otras no.
Unas tenemos hijos, otras no lo logran por mas que quieran y otras deciden no tenerlos voluntariamente.
Muchas somos madres solteras. Unas dejan de estudiar o trabajar por casarse o tener hijos, otras solo se toman un tiempo para continuar.

Si bien ser mujer en esta época tiene muchísimas complicaciones la gran mayoría logra cumplir bastante sus objetivos... y montada sobre un par de tacones!